Le Languedoc vivait heureux, dans les campagnes et dans les châteaux. Il
y régnait un bonheur de vivre qui contrastaient avec la rudesse des
pays du nord. Mais, dans l'été de l'année 1209, l'armée innombrable des
croisés déferla pour en extirper l'hérésie cathare. Du massacre de
Béziers au bûcher de Montségur, le calvaire du Languedoc allait durer
trente-cinq ans.
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